家常菜~辣椒炒腐竹美味好吃的做法大全,家常菜~辣椒炒腐竹做法图解 厨艺录 家常菜 1.7W 大中小设置文字大小 非常家常又下饭的一道菜 用料 腐竹 适量 辣椒 6个 蒜 2瓣 蒜苗叶 1根 盐 1勺 生抽 2勺 家常菜~辣椒炒腐竹的做法 腐竹用热水泡发。 泡发后的腐竹洗干净切小段。 辣椒洗干净,切小片。 蒜切片,蒜苗叶切小段。 锅中放入少许油,油热后放入辣椒大火翻炒片刻。 放入少许盐,继续大火翻炒1分钟。 辣椒装盘备用。 锅中放少许油,油热后放入蒜片爆香。 放入腐竹大火翻炒1分钟。 倒入适量清水、2勺生抽,盐半勺,盖上锅盖大火焖煮5分钟。 放入蒜苗叶翻炒1分钟。 关火。 TAG标签:辣椒 腐竹 家常菜 #