简单易学的韭黄炒蛤蜊肉美食做法 厨艺录 家常菜 2.23W 大中小设置文字大小 用料 韭黄 350克 蛤蜊肉 150克 油 25克 料酒 10克 生抽 5克 耗油 5克 盐 2克 糖 5克 姜 2片 韭黄炒蛤蜊肉的做法 将洗净的蛤蜊用开水烫一下,然后拨出蛤蜊肉。 将韭黄洗净,切小段(两节手指长度) 主锅放油,老姜,2分钟/V/速度小勺反转,爆香。放入韭黄,蛤蜊肉,所有佐料,4分30秒/V/速度小勺反转。 出锅享用。 TAG标签:韭黄炒蛤蜊肉 蛤蜊 韭黄 好吃 #