苦瓜新吃法美味好吃的做法大全,苦瓜新吃法做法图解 如何做苦瓜新吃法最美味
用料
苦瓜 | 2根 |
鸡蛋 | 3个 |
小米椒 | 1个 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
虾仁 | 5个(适量) |
火腿 | 半根 |
苦瓜新吃法的做法
1--苦瓜洗干净,切小段,把里面的瓤掏出来
2--碗中放三个鸡蛋,小米椒切丁,虾仁切碎,火腿切小丁,放盐、花椒粉,搅拌均匀
3--锅中放水、放适量盐和油(可以保持苦瓜一直翠绿翠绿的),水开后放入苦瓜,半分钟捞出来。
4--小火,锅里放适量油,把苦瓜放进去,再把鸡蛋液倒入一个个苦瓜里面
5-鸡蛋凝固后,翻面,两面都上色就出锅啦!
好吃😋