《花花家的菜》肉肉版烤香菇美味好吃的做法大全,《花花家的菜》肉肉版烤香菇做法图解
本来只做了素版的烤香菇,有人说想加点肉,那就试试吧!也是很美味的呢!做完记得传图片哦!
用料
香菇 | 10个 |
彩椒红、黄、绿 | 各四分之一 |
油菜 | 1小棵或半棵 |
肉馅 | 50-70克 |
蒜瓣 | 7瓣 |
剁椒 | 1小勺 |
生抽 | 1小勺 |
耗油 | 1小勺 |
蒸鱼豉油 | 半小勺 |
橄榄油或花生油 | 1勺 |
糖 | 半小勺 |
五香粉 | 少许 |
《花花家的菜》肉肉版烤香菇的做法
香菇洗净去蒂,把水控一控,注意去蒂时别把香菇盖挖破了。
彩椒,油菜,蒜瓣,香菇蒂全部都切小碎丁,放到一个容器里,把肉馅和剁椒也放进去!
放入生抽,耗油,蒸鱼豉油,橄榄油,糖,五香粉,一起搅拌均匀!
把馅料放到每个香菇里,如果有汁水可以放里面点,味道会更鲜美。这个时候可以把烤箱调到180℃预热
把香菇摆到锡纸盘里,尽量摆的匀称美观些,烤完就不动了!摆好放入预热好的烤箱里,180℃烤30-40分钟即可!
美味的烤香菇出炉了,赶快尝尝吧!^ω^
小贴士
挑香菇时尽量挑大小差不多的,不要太大,一口一个香菇才过瘾!
香菇有降脂降压,延缓衰老,补充氨基酸的作用,但是香菇中含有较多的膳食纤维,有触动肠胃蠕动的作用,吃香菇可以用于便秘消化不良等症状,如果大量吃或者肠胃虚弱的人食用过度,则会加重肠胃负担,引起肠胃不适。
有皮肤瘙痒等症状的人要少吃!