青椒胡萝卜炒腊肠🥕美味好吃的做法大全，青椒胡萝卜炒腊肠🥕做法图解

咸香超下饭

用料  

青椒胡萝卜炒腊肠🥕的做法  

1. 准备上图食材
   腊肠可以先用淘米水泡一会儿
   1. 锅中油热倒入姜蒜炒香，再倒入胡萝卜翻炒至断生，再倒入青椒翻炒调味
   2. 此时可加入腊肠及适量料酒翻炒出油，小火盖锅焖一会儿便可出锅

2. 成品如图

小贴士

因为腊肠本身就够咸也可以不用放盐，口味重也可以在炒胡萝卜青椒时加入适量盐和生抽调味，胡萝卜因为比较难熟可以煸炒时加入适量水焖煮一会儿