「汐汐家常菜」随心混搭·奶油蘑菇汤美味好吃的做法大全，「汐汐家常菜」随心混搭·奶油蘑菇汤做法图解

这道菜只是为了消耗做雪糕剩下的淡奶油。

鲜白蘑+洋葱+土豆+淀粉+淡奶油，一起熬吧熬吧，居然吃出了必胜客的味道。

精髓在于新鲜白蘑和奶油，剩余可随心混搭。All depends on you.

用料  

【汐汐家常菜】随心混搭·奶油蘑菇汤的做法  

1. 【备料】为了那剩的一点淡奶油，特意去配了蘑菇洋葱。豌豆是家里现成的，搭个色。（土豆是后来临时加的，没拍进去）

2. 【初加工】白蘑菇洗净切片，洋葱切丁，土豆取1/3去皮切小块，剥好的豌豆米取一小把洗净

3. 【炒料】锅内倒油，油热下洋葱爆炒。待洋葱煸出香味，依次加土豆豌豆蘑菇大火翻炒。加清水两碗煮1分钟，加少许盐和黑胡椒调味。

4. 【加淀粉奶油】锅内调小火，将淀粉一点点撒入，用锅铲不断和匀，避免结块。最后倒入淡奶油，煮半分钟。

5. 【装盘】再次调味出锅，出锅后撒香菜末

6. 【吃】汤汁粘稠，喝一口奶香十足。蘑菇鲜嫩弹牙，土豆粉糯入味，夹杂着洋葱香气，还有黑胡椒特有的香辛味，让人忍不住味蕾大增。框叽框叽又光盘啦！

小贴士

操作非常简单，炒炒+煮煮，结束！还可随心搭配喜欢的材料，虾仁、玉米、火腿...
好吃又抵饱的奶油蘑菇汤，一起试试吧！