简单易学的清蒸翡翠丸子美食做法 厨艺录 菜谱 2.85W 大中小设置文字大小 用料 猪肉末 250克 苦瓜 1根 酱油 2勺 盐 少许 蚝油 少许 姜末 适量 鸡精 适量 香油 少许 鸡蛋 1个 生粉 少许 清蒸翡翠丸子的做法 把猪肉剁成肉末。 姜末,盐,鸡精,蚝油,香油,鸡蛋半个,生粉少许,顺着一个方向搅拌均匀,备用。 把苦瓜切成小段,苦瓜仔去掉,把搅拌好的肉馅儿灌进去,每一个放一颗枸杞,上蒸锅蒸20分钟。 把原汁倒进锅里,放2勺酱油,勾点芡,淋在丸子上面,一道清爽的翡翠丸子制作完成。 TAG标签:翡翠 好吃 清蒸 丸子 清蒸翡翠丸子 #