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杨小厨一日菜谱——可乐鸡翅(加辣版)美味好吃的做法大全,杨小厨一日菜谱——可乐鸡翅(加辣版)做法图解

杨小厨一日菜谱——可乐鸡翅(加辣版)的做法步骤图

用料  

鸡翅 10个
可乐 1瓶
6片
大葱 1/3根
老抽 一茶匙
一茶匙
蚝油 2勺
适量
辣椒 6个
花椒 8粒
食用油 少量

杨小厨一日菜谱——可乐鸡翅(加辣版)的做法  

  1. 将鸡翅中洗净切花刀(方便入味),放在大碗中,依次加入姜片、葱段、老抽、蚝油、料酒,抓拌均匀,腌制20分钟

    杨小厨一日菜谱——可乐鸡翅(加辣版)的做法步骤图 第2张
  2. 在腌制过程中,准备好花椒和干辣椒

    杨小厨一日菜谱——可乐鸡翅(加辣版)的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅烧热,加入少量油,将腌好的鸡翅放入锅中煎制两面金黄。依次放入干辣椒段、花椒、可乐。大火煮开,转中火继续煮(打去血沫)

  4. 煮至汤汁浓稠,即可出锅

小贴士

1、鸡翅腌制时,中途需要再次拌匀。
2、此版本有辣椒🌶️(比较辣),不能吃辣椒的童鞋们可不放。放了辣椒别有一番氛围噢!