可可乐乐可乐鸡翅 小美版美味好吃的做法大全,可可乐乐可乐鸡翅 小美版做法图解 厨艺录 家常菜 1.55W 大中小设置文字大小 用料 鸡翅 400g 清水(用于洗鸡翅) 1500g没过鸡翅 油 30克 姜片 10克 生抽 15克 老抽 15克 料酒 15克 可乐 300克 可可乐乐可乐鸡翅 小美版的做法 1⃣️鸡翅两面用刀划两道口子,放入网篮,加入1500g左右水(没过鸡翅)。5分钟/50度/速度5(555清洗法) 2⃣️清空主锅,倒入油,姜片。3分钟/120度/速度反转小勺3⃣️倒入鸡翅,放入调料:生抽,老抽,料酒,可乐。25分钟/V键/速度反转小勺4⃣️观察主锅中卤汁情况,如果卤汁较多可以增加收汁流程。打开量杯盖,7-8分钟/V键/反转小勺,收汁到自己满意的状态,出锅盛盘。 TAG标签:乐乐 可乐 可可 鸡翅 小美 #