农家茄子美味好吃的做法大全，农家茄子做法图解 如何做农家茄子最美味 厨艺录 家常菜 3.38W 大中小设置文字大小 用料 茄子 6只 猪肉馅 80克 大蒜 5瓣 香菜 1小根 农家大酱 2大匙 老抽 1大匙 味精 1小匙 糖 1/2大匙 水淀粉 适量 农家茄子的做法 将整个茄子切去两头，中间分开；猪肉、蒜切成末；香菜切成小段 碗里加农家大酱、老抽、味精、白糖，用水淀粉调匀 平底锅倒油，把肉末先炒香待用，把茄子用小火煎熟 再倒入调好的酱汁，小火焖制一下 装盘，撒上炒好的肉末、蒜末、香菜即可 TAG标签：农家 茄子 农家茄子 好吃 #
