简单易学的超下饭手撕杏鲍菇美食做法

我是一个对菇类完全没有抵抗能力的人，真的，啥菇都爱吃。这款手撕杏鲍菇简单易上手，开胃又下饭。有人问啦，“为什么要手撕呢，怪麻烦的”，哈哈，因为手撕比刀切更入味呀。

用料  

超下饭手撕杏鲍菇的做法  

1. 准备材料

2. 杏鲍菇手撕成小条，辣椒切丝，大蒜切碎

3. 放入蒜末爆香

4. 加入杏鲍菇煸炒

5. 杏鲍菇炒软后加入一勺生抽

6. 一勺蚝油

7. 半勺白糖

8. 一匙食盐

9. 半勺老抽，翻炒均匀

10. 加入青椒炒断生即可出锅。

11. 比肉还好吃哦。

小贴士

加入半勺老抽，炒好的杏鲍菇颜色会更好看，但是不要加多啦，多了就黑乎乎了！