从闺蜜那偷来的改良版茄盒做法,手把手教你零基础做茄盒,味道不输小吃摊。
用料
茄子 | 1个 |
辣椒 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
面粉 | 适量 |
盐、味精、孜然粉、酱油 | 适量 |
葱 | 2小段 |
香辣孜然茄盒的做法
和面
揉面
准备食材
茄子、辣椒、火腿肠切丁,葱切两段
烧油下葱,至金黄捞出
倒青椒翻炒
倒入茄子翻炒
盐适量、味精适量、孜然粉少许,锅边淋酱油。
熟后下火腿肠丁
把面擀成皮
放少许超好的香辣孜然茄子
包住就行
电饼铛刷少许油
放入茄盒
出锅
小贴士
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