全是我爱吃的食材,煲成汤也好好喝。
感兴趣可以试试,轻松的家常汤,营养不明,主要是爱喝汤而已。制作非常简单。
用料
红萝卜 | 1-2根 (滚刀切块 |
杏鲍菇 | 1个 (切片或切条随意 |
鸡 | 适量 (我两个人喝用了两根大鸡腿斩件 |
虫草花 | 适量 |
红枣 | 2-3颗 去核 |
鸡蛋 | 1个 (这个单纯是我想吃,可以不放) |
姜片 | 切2-3片 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 一勺(看个人口味调整 |
杏鲍菇红萝卜煲鸡汤的做法
1.姜片、虫草花、萝卜和菇切好放入水中煮开。
2.水开后,加入准备好的鸡肉和红枣,倒点料酒继续盖盖煮。
3.煲个40分钟-1个小时都可以喝了,看入味程度,没味道就煲久点。最后放盐调味。完成。