家常菜

当前位置 /首页/菜式/家常菜/列表

简单易学的西红柿炖牛排美食做法

西红柿炖牛排的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉(肋排) 1000g
西红柿 3个
桂皮 八角 花椒 丁香 适量
辣椒 黄芪 适量
冰糖 适量
生抽 老抽 蚝油 适量
葱姜蒜 洋葱 适量
适量

西红柿炖牛排的做法  

  1. 牛肋排,就是踢掉肋骨牛肉,切成小块。

    西红柿炖牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冷水下锅,撇去血沫,冷水洗净待用

    西红柿炖牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备材料,自己看,不喜欢太重的材料味,放了两片黄芪(自己百度功效)

    西红柿炖牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 略~

    西红柿炖牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 西红柿切十字刀,火烤去皮(超级简单)切碎备用

    西红柿炖牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 煸炒出香味

    西红柿炖牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把西红柿炒成沙状,放入牛肉,料酒,生抽,老抽,冰糖,加入开水,大火锅开后,倒入高压锅

    西红柿炖牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 成品

    西红柿炖牛排的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

不喜欢太甜可以不放冰糖,西红柿本身就带甜味,放洋葱可以去腥,也可以提味,多吃洋葱好处多多。