下饭神器之宫保鸡丁美味好吃的做法大全,下饭神器之宫保鸡丁做法图解 厨艺录 家常菜 3W 大中小设置文字大小 用料 花生米 一把 黄瓜 1根 料酒 2勺 花椒 10粒 醋 1勺 糖 1勺 生抽 2勺 郫县豆瓣酱 2勺 盐 适量 蒜 3瓣 淀粉 2勺 鸡胸肉 1块 胡萝卜 半根 老抽 一点点 生姜 2片 花椒粉 适量 下饭神器之宫保鸡丁的做法 鸡胸肉切1cm见方左右的小丁,加盐料酒花椒粉生抽腌制10分钟。 黄瓜胡萝卜也切成小丁,胡萝卜不易熟,切薄些。 花椒粉盐生抽老抽料酒白糖醋淀粉调碗汁,葱蒜切碎,姜切片。 热锅凉油炒花生米,注意别火大了 花生米盛出炒鸡丁 另起一锅加葱姜蒜炒香 加入花椒郫县豆瓣酱炒香,加胡萝卜黄瓜炒熟,再加肉丁加碗汁翻炒。 最后加入花生米炒匀即可 很下饭的呢 小贴士花生米火候不要太大,最后放花生米 TAG标签:宫保鸡 神器 下饭 #