独居Boy青椒炒百叶美味好吃的做法大全,独居Boy青椒炒百叶做法图解
今儿有点事情耽搁了,就做一道快手菜青椒百叶,全程5分钟,下面开始走起!
用料
百叶 | 一包 |
青椒 | 1个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
独居Boy青椒炒百叶的做法
将买的百叶和青椒洗净备用
将百叶切成丝
锅内加水,加入少量盐,放入切好的百叶丝煮开后至变白色。这一步不能省略,否则百叶会很硬
将焯过水的百叶丝下油锅翻炒,加入盐,生抽,老抽,蚝油
青椒切丝
同时将青椒切丝放入锅内继续翻炒。本步骤可以在锅中加入少量清水
炒至青椒断生,就可以出锅啦,然后洒上芝麻,完美的青椒百叶就出锅啦!好啦,是不是很简单,非常方便的快手菜青椒百叶就做好啦,大家快试试吧👨🍳(PS其实我还搭配了一大碗鸡汤吃的)
小贴士
百叶焯水步骤不能省略哦!