孜然牛肉串美味好吃的做法大全，孜然牛肉串做法图解 如何做孜然牛肉串最美味 厨艺录 烤箱食谱 1.11W 大中小设置文字大小 用料 牛上脑 400克 洋葱 四分之一个 料酒 一勺 盐 3克 生抽 两勺 糖 一丢丢 孜然粒 一勺 孜然粉 两勺 白芝麻 适量 油 适量 孜然牛肉串的做法 牛上脑切瘦长条，好往钳子上串 加入油、料酒、盐、糖、生抽、孜然粉、孜然粒、洋葱，放冰箱冷藏隔夜腌制 把肉串在竹签上，摆在烤盘里，肉串表面刷油，撒芝麻，烤箱上下管180度预热，放入烤箱烤八分钟。 八分钟后拿出烤盘，把肉串翻面，撒一些孜然，再烤4-6分钟，如果吃辣，在这一步撒一些辣椒粉 烤好装盘就可以了 TAG标签：孜然 好吃 牛肉 孜然牛肉串 #
