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简单易学的简易版凉拌茄子美食做法

简易版凉拌茄子的做法步骤图,怎么做好吃

超级简单的一道菜,我自己用的是宿舍用的小电锅,朋友们整起来,适量吃茄子蒜对身体有好处的喔🥰

用料  

茄子 一个
适量
适量
花生碎 适量(没有也可以)
适量

简易版凉拌茄子的做法  

  1. 茄子煮熟

    简易版凉拌茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 挤干水分放凉

    简易版凉拌茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 捣适量蒜泥(提前放一点点盐)

    简易版凉拌茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 爆香葱花,热油淋在蒜泥上

    简易版凉拌茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 我没有现成的花生碎,就现炒了一点捣碎(如果没有的话没有这一步也行,但是放了会更香一点)

    简易版凉拌茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 捏一点盐,拌匀

    简易版凉拌茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 完成✅

    简易版凉拌茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

调料用量根据自己喜好选择,不太能吃辣的可以少用点蒜