简单易学的简易版凉拌茄子美食做法 厨艺录 家常菜 1.39W 大中小设置文字大小 超级简单的一道菜,我自己用的是宿舍用的小电锅,朋友们整起来,适量吃茄子蒜对身体有好处的喔🥰 用料 茄子 一个 盐 适量 油 适量 花生碎 适量(没有也可以) 葱 适量 简易版凉拌茄子的做法 茄子煮熟 挤干水分放凉 捣适量蒜泥(提前放一点点盐) 爆香葱花,热油淋在蒜泥上 我没有现成的花生碎,就现炒了一点捣碎(如果没有的话没有这一步也行,但是放了会更香一点) 捏一点盐,拌匀 完成✅ 小贴士调料用量根据自己喜好选择,不太能吃辣的可以少用点蒜 TAG标签:好吃 茄子 简易版 凉拌 简易版凉拌茄子 #