抗疫蔬菜煲美味好吃的做法大全，抗疫蔬菜煲做法图解 如何做抗疫蔬菜煲最美味

居家隔离期间好做也好吃

用料  

抗疫蔬菜煲的做法  

1. 所有食材先准备到位。
   粉丝用热水泡软，捞出后稍稍剪一下。
   肉糜加盐、糖、生抽、蚝油、胡椒粉，抓匀后团成一个个小肉丸。
   青菜丰俭由人，家里有什么菜就放什么菜。

2. 先煎两个荷包蛋

3. 另起一个煲，加半锅水煮起来，水里加盐、葱、姜片

4. 蛋煎好后倒入水中

5. 煮开后，下入一个个肉丸

6. 再煮开后撇去浮沫，稍煮两分钟后，加入蔬菜，先加稍微难煮的菜，汤内加生抽

7. 中火煮，继续煮

8. 再加入容易煮的菜

9. 煮开后最后下入粉丝

10. 有菜有肉 居家隔离快手菜，汤是酸酸甜甜的很好喝

小贴士

有什么菜放什么菜。没有荤菜也可以不放。