椒麻鸡的做法家常菜易做又好吃的窍门 厨艺录 家常菜 3W 大中小设置文字大小 乐山一带的家常菜,家家都会做的椒麻鸡,做法简单,味道极好。 用料 盐 10克 生抽 3勺 葱花 适量 鸡🐔 1只 姜蒜 适量 花椒 10粒 椒麻鸡的做法家常菜的做法 将新鲜的鸡肉切成大块,煮熟,煮熟后切成小块,干辣椒,辣椒面,姜蒜颗粒花椒用煎熟的菜籽油烫一下倒入切好的鸡块中,加葱段,香菜,芹菜叶子生抽加入两勺鸡汤(秘诀),搅拌均匀即可。 我是自己现宰的放养土鸡。 TAG标签:家常菜 麻鸡 #