时令家常菜—香椿炒鸡蛋美味好吃的做法大全，时令家常菜—香椿炒鸡蛋做法图解

快手时令家常菜

用料  

时令家常菜—香椿炒鸡蛋的做法  

1. 清洗香椿

2. 锅中倒水烧开后放入洗干净的香椿，变色后捞出，放入凉水中冲凉，控干水分备用。

3. 香椿切成末

4. 3个鸡蛋打入碗中，搅拌

5. 将切碎的香椿放入鸡蛋液中，撒上少许盐，搅拌均匀

6. 锅中放油烧热，倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋基本成熟。

7. 最后倒少许生抽，这样会更加的香~

8. 出锅开吃

小贴士

香椿中含有亚硝酸盐，因此必须要在开水中焯一下