粤式家常菜-瘦肉炒花菜美味好吃的做法大全,粤式家常菜-瘦肉炒花菜做法图解 厨艺录 家常菜 2.65W 大中小设置文字大小 用料 花菜 半个 盐 适量 瘦肉 适量 蒜 2瓣 粤式家常菜-瘦肉炒花菜的做法 花菜切开,凉水下锅烧开,焯水,捞出沥干备用; 瘦肉切片,加入生抽和一点香油,搅拌,然后加入适量生粉,搅拌备用(瘦肉就会很嫩) 蒜瓣切碎备用; 热锅凉油; 加入瘦肉炒熟; 翻炒熟,可加入一勺子黄酒去腥、翻炒; 盛出备用; 热锅放入蒜粒,爆香,加入花菜翻炒; 加入瘦肉,加盐调味; 盛出。 TAG标签:家常菜 瘦肉 花菜 粤式 #