吴式秘制红烧肉易做又好吃的窍门 厨艺录 家常菜 2.43W 大中小设置文字大小 用料 五花肉 克 冰糖 克 葱 根 老抽 勺 盐 克 生姜 黄酒 茴香 芝麻 香叶 白砂糖 吴式秘制红烧肉的做法 红烧肉选择，表面稍微泛白的材料较为新鲜。选用五花肉而不是里脊肉。 准备好食材后，将五花肉放入煎锅不加油煎至金黄 将食材与调料放入盛有开水的锅中（除芝麻与白砂糖）小火至煮开 煮沸后，将红烧肉与汤汁放入煎锅内收汁。撒上芝麻与葱，一碗香喷喷的吴氏秘制红烧肉就做完啦～ TAG标签：秘制 吴式秘制红烧肉 红烧肉 吴式 #
