手抓龙骨美味好吃的做法大全,手抓龙骨做法图解 如何做手抓龙骨最美味 厨艺录 家常菜 1.2W 大中小设置文字大小 用料 猪龙骨 2斤 热开水 4000ML 料酒 10克 姜 蒜 香料 椒盐 手抓龙骨的做法 猪龙骨2斤,清洗干净备用 烧热锅,锅中倒油,放入几片姜片和蒜瓣,炒香后将肉骨头倒入,炒至变色,一直用大火哦 变色后加入料酒翻炒几下,再冲入热开水持平,大概4000ML,然后加入大料、桂皮、八角 转小火炖1个小时,还剩下一点汤汁的时候,开大火将汤汁收干即可 出锅装盘,配以椒盐或者酱汁食用。如果不想蘸着吃,在煮的时候可以在汤中加盐调味 TAG标签:龙骨 好吃 手抓龙骨 #