赛螃蟹(消耗蛋白版)美味好吃的做法大全,赛螃蟹(消耗蛋白版)做法图解 厨艺录 家常菜 2.45W 大中小设置文字大小 之前做冰淇淋剩下了好多蛋白,一次性把他们全部炒了做成赛螃蟹! 用料 蛋清 210克 姜 1片 生抽 1勺 香醋 1勺 赛螃蟹(消耗蛋白版)的做法 鸡蛋清打扫,放入切碎的姜末。*姜末切的越碎越好。 不粘锅烧热,放少量食用油,倒入蛋白。*油温不要太高,否则蛋白放进去容易糊边。 用筷子将蛋清滑散,加入香醋和生抽拌均。 盛出装盘即可。 欢迎大家关注我的个人微信公众号,不定时更新食谱、游记等。 小贴士炒蛋清的时候油温一定不要过高,蛋清保持嫩嫩的口感才像蟹肉。 TAG标签:消耗 赛螃蟹消耗蛋白版 螃蟹 #