简单易学的黑胡椒滑鸡块美食做法
黑胡椒的香气与鸡腿肉完美地结合在一起，还有洋葱和青红椒的清香，简直是美味难阻挡。浓浓的汤汁浇在米饭上，保证你能吃一大碗。而且还是道适合办公室快午餐的菜哦，用微波炉再次加热后，丝毫不会影响外观和口味，喜欢黑胡椒的你快来试试吧！
用料
| 鸡腿 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 姜 | 2大片 |
| 葱 | 3大段 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 1大匙 |
| 淀粉 | 3大匙 |
| 生抽 | 1小匙 |
| 老抽 | 1小匙 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 1小匙 |
黑胡椒滑鸡块的做法
把鸡腿去骨，洋葱切成细丝、蒜对半剖成两边、姜切大片、青红椒切块；鸡腿肉切刀切成与青红椒大小相似的块，用料酒、淀粉、生抽、老抽和糖腌20分钟
炒锅中倒入少许油，油热后放入姜片、洋葱丝和大蒜瓣
出香味后，把鸡块放入，不停翻炒至鸡肉变色
加入黑胡椒粉，然后兑3大匙清水，小火把汤汁煮沸，持续沸腾1分钟，让鸡肉更好地入味
把青、红椒放入，翻炒1分钟，最后加少许盐调味就可以关火了
