当芦笋混入金针菇群内与培根共舞之际,蒜蓉黑豆麻油酱汁灌入园中。
用料
金针菇 | 半把 |
培根 | 8片 |
芦笋 | 6根切3份 |
酱汁:蒜末黑豆酱 | 2茶匙 |
酱汁: 麻油 | 1茶匙 |
酱汁: 胡椒粉 | 少许 |
芬香清蒸金针菇混芦笋培根卷的做法
金针菇 去头 洗干净 备用 | 芦笋切小根 备用 |用培根环绕金针菇与芦笋 |卷好后放入蒸炉中火蒸5分钟
取出第一轮蒸品,换盘以便滤干金针菇的水份。
调制酱汁:蒜蓉黑豆酱 + 麻油 + 胡椒粉 搅匀
将酱汁淋在培根上,再放入蒸炉中火蒸多五分钟。
蒸好的金针菇混芦笋培根卷 上桌,酱汁送饭芳香无比。