累了?来只砂锅炖鸡补补~易做又好吃的窍门 厨艺录 家常菜 6.27K 大中小设置文字大小 从小就好这口~味道老灵个~ 用料 盐 1小勺 料酒 2小勺 姜 半个 葱 一小把 老母鸡 一只或者半只 累了?来只砂锅炖鸡补补~的做法 鸡洗干净,把小毛毛尽量都拔掉 放入砂锅,加入水~放上生姜和葱和料酒 水的量以浸没鸡为主 开火煮开,因为是土鸡没有什么浮末,若表面有浮末用勺子撇去。最后关小火炖2小时即可,出锅的时候放入盐调味。 小贴士一定要检查浮末,有的话撇掉 TAG标签:补补 炖鸡 砂锅 #