爱你骨头也不放过（淮山焖牛排骨）美味好吃的做法大全，爱你骨头也不放过（淮山焖牛排骨）做法图解

牛排骨中含有较高的碳酸钙，能补充钙质，同时含有丰富的骨胶原，使皮肤更加靓丽有弹性。😛出锅时香气四溢，不爱吃肉的都忍不住吃一块，爱吃肉的估计会清盘。

用料  

爱你骨头也不放过（淮山焖牛排骨）的做法  

1. 1.牛排骨过热水
   2.淮山切小根，切姜片，拍扁蒜头和红葱头，茴香八角等洗干净备好

2. 1.将牛排骨先煎香，两面都有点焦
   2.加入姜片，蒜头，八角茴香陈皮等爆香，蒜头微黄就可以了。

3. 加入酱油老抽各2勺，盐差不多1勺，侯柱酱1勺，料酒1勺炒差不多两分钟加入白砂糖帮助上色。炒到如图这样就可以～

4. 换锅焖，如果有高压锅就最好，省时间。我没高压锅，就焖90分钟。
   1.所有材料放锅里，加入适量的水浸过牛排骨，大火煮沸换小火。

5. 90分钟后的成品图，剩下一点点浓稠的汁。

6. 咬一口，看里面的肉肉颜色就知道入味

7. 我吃两块就饱了，但太香了，忍不住吃完了(☆∀☆)。