年糕炒蟹美味好吃的做法大全,年糕炒蟹做法图解 如何做年糕炒蟹最美味 厨艺录 家常菜 2.95W 大中小设置文字大小 用料 大闸蟹 2只 年糕 200克 蒜 少量 姜 4片 生抽 少许 蚝油 少许 葱 少许 年糕炒蟹的做法 1、把大闸蟹洗干净,一分二切成两半(大钳子我是不放进去的) 2、姜切片、蒜切碎、葱切花 3、锅里放油,然后把蟹有糕的位置粘上生粉放锅里煎一下,再倒入姜蒜翻炒一下,加入半碗水和蚝油 4、年糕用热水泡一下后就放入锅里一起煮,水快干时加入少许盐生抽调味上色,最后加入葱花。 TAG标签:炒蟹 年糕炒蟹 年糕 好吃 #