彩椒牛肉美味好吃的做法大全,彩椒牛肉做法图解 如何做彩椒牛肉最美味 厨艺录 家常菜 2.95W 大中小设置文字大小 用料 彩椒 2个 牛肉 250克 淀粉 3勺 蚝油 适量 食盐 适量 味精 适量 彩椒牛肉的做法 彩椒洗净,切成小块状,人较多的话,可以再加一个红色的彩椒,菜品颜色会更漂亮。 1、牛肉先用淀粉抓匀;2、加入蚝油、食用油,少许盐,味精再抓匀。 1、锅热油,将彩椒倒入锅中爆炒两分钟后盛起;2、锅里再倒入适量油,待锅热时将腌制好的牛肉倒入锅中爆炒两分钟;3、将炒好的彩椒一并加入锅中翻炒一下,加入少许凉开水收汁后便可装碟。 小贴士牛肉爆炒时要控制好时间,以免炒太久,牛肉太老,影响口感。 TAG标签:彩椒牛肉 彩椒 好吃 牛肉 #