彩椒炒年糕美味好吃的做法大全，彩椒炒年糕做法图解 如何做彩椒炒年糕最美味

用料  

彩椒炒年糕的做法  

1. 材料：年糕，彩椒（后来又加了青椒），里脊肉

2. 彩椒洗净切丝

3. 里脊肉洗净切丝，用料酒，盐，淀粉腌制15分钟左右

4. 年糕切丝，入水煮至柔软，出锅用凉水冲洗后沥干备用

5. 肉丝入油锅炒至变色盛出

6. 另起油锅入彩椒丝翻炒

7. 马上再加入年糕翻炒，加少许盐调味

8. 最后加入肉丝翻炒均匀，可加少许糖调味