![鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃]( "鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃")
总是玩手机到大半夜就饿了，想找肉肉吃，所以索性自己尝试炸一次酥肉，今晚夜里再饿，就可以吃酥肉，配点可乐啦~哈哈哈~（哈哈，可能真的是要变胖了）
用料
| 瘦肉 | 300克 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 面粉 | 6勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
鲜炸酥肉的做法
将瘦肉切成小条，加入适量盐、生抽和老抽，拌均匀，加入胡椒粉，再加2勺淀粉，6勺面粉，拌均匀，加入一个蛋，继续拌均匀，放置1-2小时
![鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃 第2张]( "鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃 第2张")
锅内油至七八分热时，将瘦肉一条条放入油锅中
![鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃 第3张]( "鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃 第3张")
炸至两面焦黄捞出，放凉5分钟
![鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃 第4张]( "鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃 第4张")
再倒入锅中复炸一遍，更脆更焦黄后，出锅
![鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃 第5张]( "鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃 第5张")
这是成品
![鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃 第6张]( "鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃 第6张")
撒点胡椒粉~欧啦~~
![鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃 第7张]( "鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃 第7张")
再来一张细节图~
![鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃 第8张]( "鲜炸酥肉的做法步骤图，鲜炸酥肉怎么做好吃 第8张")
