青椒炒花蛤美味好吃的做法大全,青椒炒花蛤做法图解 如何做青椒炒花蛤最美味 厨艺录 家常菜 2.8W 大中小设置文字大小 用料 花蛤 适量 蒜 两三瓣 姜 两片 大点的青辣椒 1.5至2个 糖 一勺 料酒 一勺 盐 一勺 耗油 一勺 干辣椒 十个左右 青椒炒花蛤的做法 烧开水放入花蛤,煮至微开口,盛出来过两遍凉水。 锅里放油,七成热时放干辣椒,葱姜蒜爆香,放青椒片,爆炒一两分钟。 加洗好的花蛤翻炒一下,放糖,盐,料酒。翻炒三分钟左右。 放耗油翻炒几分钟。盛出来即可。 小贴士喜欢吃辣可以再多放点青椒及干辣椒。我喜欢吃辣,所以用量稍微多点,炒出来味道跟外面的味道一样一样的。辣辣的,很好吃。 TAG标签:好吃 炒花 青椒 青椒炒花蛤 #