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快速菜

用料  

花蛤肉 1袋
辣椒 若干
1大勺
郫县豆瓣酱 1勺
1勺
青椒 2个
花椒 若干

花蛤炒青椒的做法  

  1. 加入油
    过热后放入花椒粒若干。
    喜欢麻的多放一点,不喜欢的少放一点。

  2. 出香味后(注意火候不要糊了花椒)放入花蛤肉,加一勺料酒。爆炒

  3. 加一勺郫县豆瓣酱炒

  4. 将切好的青椒放入锅中一起炒,加干辣椒丝

  5. 加入糖

  6. 出锅