简单易学的芋圓龜苓膏西米露美食做法
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用料
西米 | 適量 |
芋圓 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
椰漿 | 適量 |
龜苓膏 | 適量 |
雜糧粥 | 適量 |
西米 | 克 |
牛奶 | 克 |
椰奶 | 克 |
芋圓龜苓膏西米露的做法
芋圓,提前準備好放冷凍
1,先整龜苓膏,金錢牌好吃,苦苦的帶點甘
做法:
a,用的是40克一包的26倍左右的水比較適合,先用水開粉,注意要攪拌均勻,不然等下煮的時候結塊
b,記得全程小火,不然很容易結塊,中途發現結塊可以用濾網處理結塊,再重新煮開,放涼即可
2,煮西米
滾水下鍋,煮到半透明後換水再煮,換水過程可以洗去西米中的多餘雜質,煮滾後燜至全透明大概二十分鐘
中間等待時間煮糖水,放冰箱,煮好後放冰箱,等西米做好後放進去
3,雜糧粥,雜糧飯提前煮好,用電飯煲的bb粥模式
4,煮芋圓,水滾下鍋,煮軟即可
最後就是合體,雜糧粥少許,加入各種糖水西米,芋圓,椰汁,牛奶,稍微煮熱或者直接吃
西米糖水,龜苓膏放冰箱冷藏,