外酥里嫩蒜香炸鸡翅美味好吃的做法大全，外酥里嫩蒜香炸鸡翅做法图解

有谁不爱炸鸡呢？
每次去Costco都会买一盒鸡翅回来，想来想去不如自己试试，此配方百试不厌啊！
🌟经过腌制的鸡翅，融入蒜香、酱料味，肉嫩饱含酱汁，外裹粉类经高温炸制，酥的掉渣😄！
🌟外酥里嫩，口感丰富，绝对是日常、家宴的加分菜。
🌟操作简单，易上手✌️

用料  

外酥里嫩蒜香炸鸡翅的做法  

1. 清水泡出鸡翅血水，并清洗干净。

2. 给鸡翅做个美容，两面切两刀。

3. 加入蒜末、蚝油、酱油、盐！可以加辣椒面，因为家里两个孩子爱吃，就没加啦！加辣一定会香味浓郁！记得给鸡翅来个全方位按摩，就可以放进冰箱冷静啦！

4. 冰箱冷藏一夜或半天即可！将玉米淀粉和面粉按1:1的比例混合均匀，热油，盘子里准备厨房油脂，充分吸油。

5. 油温高后，放入鸡翅，炸8分钟即可！此配方可以不用复炸哦！

6. 外酥里嫩，可以看到肉质饱含水汁～
   

小贴士

🌟油温一定要高，经过几次总结，8分钟刚刚好，多于8分钟外皮易糊哦！