秒杀K家•外酥里嫩的葱蒜香炸鸡翅美味好吃的做法大全，秒杀K家•外酥里嫩的葱蒜香炸鸡翅做法图解

野餐必备，第一次做意外地受欢迎，孩子的同学吃过后要跟着我们回家，还要再做着吃😂那就写下来以防自己日后忘记了(~_~;)

用料  

秒杀K家•外酥里嫩的葱蒜香炸鸡翅的做法  

1. 鸡翅处理干净用刀划几下好入味，加入切好的蒜葱和除裹粉料、玉米油外的所有材料，拌均匀，腌2个小时（建议带上手套多搅拌）

2. 淀粉加入椒盐粉拌均匀一个碗装，一个碗装打好的鸡蛋液，一个碗装面包糠。
   腌好的鸡翅先沾满淀粉，再沾鸡蛋液，再沾满面包糠。

3. 玉米油倒进锅，热油，放入筷子起泡就是可以了，调中小火，放入鸡翅，炸5-7分钟左右就熟了（要有耐性不停翻面，不然会很焦，油温也要控制好，太高会没熟就焦）

小贴士

1、想要更酥脆，最后复炸一次就行了，不过炸太久，鸡翅就会没汁，吃起来干一些；
2、不要一次放太多鸡翅到锅里炸，否则油温一下子降下来，就炸不出想要的口感了；
3、做实肉类的，比如鸡排鸡胸肉，腌的时候可加入2克食用小苏打，起到嫩肉的作用，口感会更好。