自制米粉蒸肉~米粉美味好吃的做法大全,自制米粉蒸肉~米粉做法图解 厨艺录 大鱼大肉 2W 大中小设置文字大小 用料 大米 2杯 糯米 6杯 八角 2片 桂皮 2片 姜 半块 自制米粉蒸肉~米粉的做法 把糯米浸泡2小时,大米直接洗下,捞起滤干(我做晚了没滤干直接下锅炒了) 炒到这个样子再炒10分钟,火一定要小,别糊了。前面忘说炒干了水就下八角桂加继续炒。 炒到金黄色关火,晾凉,一定要凉透,不然会潮 放入破壁机打碎,打10秒。 我打过头了,记得打10秒就够,有点颗粒状磨砂感才好吃。 吃就直接吃,不吃就找密封装起来,自己做的卫生点,面且口感也好。 TAG标签:粉蒸肉 米粉 #