自己用，月饼75g美味好吃的做法大全，自己用，月饼75g做法图解
馅料共计708g，做16块月饼，馅儿约44g饼皮共计541g，做16块月饼，饼皮约34g78g，用75g模具。用料馅料：干果（坚果，葡萄干，蔓越莓）300克麦芽糖120克熟粉（低粉+糯米粉）150克熟油75克开水+白酒50克水左右（根据实际情况调整）+8g高度白酒饼皮：面...
自己用美味好吃的做法大全，自己用做法图解 如何做自己用最美味
用料王后T150100克黑全麦粉50克日清高筋粉150克热水200克奶粉20克盐3.5克结晶果糖14克鲜酵母9克混合坚果+红枣碎若干植物黄油10克自己用的做法用热水将王后粗粉浸匀，搅好放冰箱一天，我是早上做好，晚上用。加入除果干以外...
腌糖蒜（自己记录用）美味好吃的做法大全，腌糖蒜（自己记录用）做法图解
吃过好多种糖蒜，老妈腌的最好吃，有的不是太咸就是不甜或不脆，以前都是老妈腌，今年开始自己动手吧！第一次做，大家谨慎跟做，我会不断更新糖蒜状态，根据情况明年也许会调整配方！用料新鲜大蒜3000克冰糖800克米醋2500克盐（泡蒜用）200...
自己记录用美味好吃的做法大全，自己记录用做法图解 如何做自己记录用最美味
自己记录用，大家不要往这上传作品，谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的，留到这里...
我自己的！传图专用！美味好吃的做法大全，我自己的！传图专用！做法图解
个人专用图集挺好的有空的时候捣鼓捣鼓生活充满希望用料实践理论同行100分放入耐心100分放入热情无限记录点滴我自己的！传图专用！的做法2021年1月5日！当家的生日小贴士记录我在坑里的点点滴滴...
枣糕（自己记菜谱用）美味好吃的做法大全，枣糕（自己记菜谱用）做法图解
用料玉米油40g（可以更少）鸡蛋4个红枣100g糖30g低筋面粉150克泡打粉5克小苏打2g枣糕（自己记菜谱用）的做法枣子去核煮，软烂烂水烧干取出，电动打蛋器打成枣泥。枣泥先加糖，搅打细腻后，加鸡蛋打成有好多泡泡的状态加入过筛后的面...
酱棒骨（自己记录用）美味好吃的做法大全，酱棒骨（自己记录用）做法图解
用料盐克草果个桂皮块香叶片花椒粒大料干辣椒个姜冰糖克豆瓣酱酱棒骨（自己记录用）的做法棒骨冷水下锅，煮开用温水清洗干净，放高压锅，加姜片，（也可加料酒，孩子吃则不加）倒入开水，炖20分钟炒锅放油，放冰糖炒糖色。加入姜片炒香，放干...
用smoothie治愈自己美味好吃的做法大全，用smoothie治愈自己做法图解
难过的时候治愈良药不管是温热的，泡沫丰富的还是冰凉浓厚的都能让我生活下去用料需要治愈的心一盎司思慕雪牛油果或者豆腐基底半个/块或一个/块水果/蔬菜各种牛奶/酸奶/水150ml坚果optional奇亚籽optional香蕉/红枣如...
戚风蛋糕(自己用的)美味好吃的做法大全，戚风蛋糕(自己用的)做法图解
邻居开蛋糕店的告诉的配方，自己又调整了自己需要的量，不知道存在哪里，这里好像安全一些不会丢😃用料蛋白6个(大概200克)细砂糖(蛋白)50克塔塔粉1.5克盐0.5克蛋黄6个牛奶50克玉米油50克糖(蛋黄)10克低粉50克玉米淀粉10克...
辣油料（自己留用）美味好吃的做法大全，辣油料（自己留用）做法图解
将凉透的牛肉和牛杂分别用锋利的刀切成薄片，混合在一起装盘，淋上拌好的调味汁，撒上香菜叶即可用料花椒2茶匙、10g干辣椒花椒碎花生碎熟芝麻盐卤水汁生抽辣油料（自己留用）的做法花椒（2茶匙，10g）放入干炒锅中，干焙出香味，然后略放...
蛋挞（留方子自己用）美味好吃的做法大全，蛋挞（留方子自己用）做法图解
第一次做，小白一枚目不转睛盯着烤箱做出来的😂用料烤箱小蛋挞皮/大蛋挞皮筛子必备小蛋挞皮/大蛋挞皮10g的蛋挞皮12个刚好/大蛋挞皮20个细砂糖20g/60g纯牛奶20g/184g全蛋1个/大蛋挞没蛋清只是蛋黄蛋黄1个/6个淡奶油100g...
2019年夜饭(自己用)美味好吃的做法大全，2019年夜饭(自己用)做法图解
为今年的年夜饭做准备，图片来源于网络。做法是买的课程，和下厨房上面的菜谱，假如有人刷到这个，可以自己去搜索下。用料葱花克姜片2019年夜饭(自己用)的做法凉菜一，口水鸡。采用课程罗生堂老师做法。备注：1提前准备辣椒油2提...
麻薯包（自己参考用）美味好吃的做法大全，麻薯包（自己参考用）做法图解
麻薯包记得要洒水，190度烤20~25分钟，不焦就稍微久一点密封保存，再吃的时候微波炉12秒/180度烤3~5分钟用料1：以下混匀后加热面粉（低中高都可）20克牛奶或+其他液体140克玉米油30克糖25克盐2克以上材料称重好直接混合均匀后加...
通用面包面团（用于自己记录）美味好吃的做法大全，通用面包面团（用于自己记录）做法图解
用料水/牛奶150克盐1克砂糖40克鸡蛋1个软化黄油20克酵母4克高筋面粉300克通用面包面团（用于自己记录）的做法先将除黄油外的其他材料揉至厚膜状态加入黄油揉至薄膜状态，醒发至两倍大排气，分成若干个小剂子，包入喜欢的馅料二...
自己用mianhuatang美味好吃的做法大全，自己用mianhuatang做法图解
转自美食家大雄，自己用的用料蛋清适量糖适量自己用mianhuatang的做法烧一锅热水隔热水放上锅蛋清加入糖搅拌均匀倒入厨师机打发打发打发到如图所示的程度停止把大号圆嘴装进裱花袋，再把打发好的蛋清液装进裱花袋依次挤...
糖醋排骨（自己用）美味好吃的做法大全，糖醋排骨（自己用）做法图解
提前把开水还有糖醋水准备好，醋最后放，没吃完的糖醋排骨第二天微波炉加热后最好吃用料大葱切片姜3-4片料酒1勺醋4勺白糖3-4勺酱油2勺老抽一丢丢提色八角1-2颗盐最后根据情况添加排骨看情况白芝麻撒了好看蒜头3-4颗拍扁...
辣椒油（自己记录用）美味好吃的做法大全，辣椒油（自己记录用）做法图解
用料粗辣椒粉一勺细辣椒粉一勺白芝麻一勺白糖一小勺盐一小勺白酒一勺十三香一小勺熟油一勺香葱适量姜片适量蒜瓣适量八角2个香叶2片桂皮1块花椒适量洋葱适量香菜适量辣椒油（自己记录用）的做法1.一勺粗辣椒粉，一勺细辣椒...
手撕鸡（自己记录用）美味好吃的做法大全，手撕鸡（自己记录用）做法图解
用料琵琶腿5个柠檬1个香菜适量姜片适量香油芝麻小米椒盐葱段蒜蓉糖手撕鸡（自己记录用）的做法鸡腿划一字更容易熟，凉水下锅，放姜片，葱段，盐，煮熟，捞出，撕成小块冰箱放凉蚝油，生抽，醋，香油，蒜蓉，柠檬切片，香菜切段，小米椒，盐，糖拌匀拌匀的...
餐包（自己记录用）美味好吃的做法大全，餐包（自己记录用）做法图解
用料高筋粉350克鸡蛋1个牛奶70克奶粉12克黄油45克酵母5克餐包（自己记录用）的做法这次总结问题1.整形一定要滚圆成表面光滑，侧面没有裂口！2.表面刷蛋液后，很硬，下次试试把蛋液用水稀释？3.杏仁片从一开始放进去。会糊。中途加...
2020年年夜饭(自己用)美味好吃的做法大全，2020年年夜饭(自己用)做法图解
为年夜饭做准备，教程来源于下厨房和买的课，图片来源于下厨房和网络。如果有想做的，下厨房一搜索就出来了。用料乱七八槽2020年年夜饭(自己用)的做法热菜1腰果虾仁汤莲藕骨头汤上午做热菜二八宝饭每年必备热菜三盐焗鸡翅...
鲷鱼烧（自己操作用）美味好吃的做法大全，鲷鱼烧（自己操作用）做法图解
只是为了记录配方，方便自己操作，可制作煤气炉用鲷鱼烧模具大小，6个左右。用料全蛋液100克白砂糖30克盐1克无盐黄油40克全脂牛奶80克低筋面粉140克全脂奶粉20克泡打粉3克蜜红豆或其他馅料适量鲷鱼烧（自己操作用）的做法鸡蛋...
蒸石斑（自己记录用）美味好吃的做法大全，蒸石斑（自己记录用）做法图解
用料石斑1条姜丝葱丝香菜蒸石斑（自己记录用）的做法石斑两面划一字葱姜丝铺盘子上鱼用厨房纸巾吸干水分放盘子上，鱼身上也码上适量葱姜丝蒸锅烧开，鱼放进去蒸7-10分钟，视鱼的大小出锅后把盘子里的水倒掉热锅凉油放入姜丝煸...
血鸭（自己记录用）美味好吃的做法大全，血鸭（自己记录用）做法图解
用料嫩鸭1只鸭血2盒大葱姜丝蒜瓣螺丝椒干辣椒花椒香叶八角白芷木姜子油生抽老抽料酒盐血鸭（自己记录用）的做法鸭子剁小块，锅中油烧热（油不用太多，鸭块会出油），下鸭块大火煸炒出香味盛出备用锅中热油，下葱姜蒜，干辣椒，花椒，香叶，八...
仅方便自己自用包子馅料美味好吃的做法大全，仅方便自己自用包子馅料做法图解
酌情自己加减用料猪肉克350仅方便自己自用包子馅料的做法差不多就行了，最好弄一坨弄熟尝尝...
藤椒鸡（自己记录用）美味好吃的做法大全，藤椒鸡（自己记录用）做法图解
用料麻椒适量鸡腿2只辣椒面适量白芝麻适量白糖少许生抽适量姜片2片香菜适量青红椒适量盐适量蒜蓉适量藤椒鸡（自己记录用）的做法鸡腿加水，放姜片煮熟，把泡沫捞出，鸡汤备用青红椒切圈，蒜末，香菜末，辣椒面，白芝麻放入大碗中备用麻...