韭菜鸡蛋扇贝肉三鲜水饺美味好吃的做法大全,韭菜鸡蛋扇贝肉三鲜水饺做法图解 厨艺录 大鱼大肉 1.6W 大中小设置文字大小 用料 扇贝肉 250克 韭菜 500克 鸡蛋 5个 盐 油 花椒 姜 葱 韭菜鸡蛋扇贝肉三鲜水饺的做法 扇贝肉入开水焯一下,捞出,控干水分,切碎。 鸡蛋打散放少许盐,煎碎。 韭菜切碎,三合一 锅热倒油,自己控制油量,花椒,姜丝,葱段爆香后,剔除调料,把爆香的油放入菜馅里,加盐,充分搅拌。 市场买的皮,喜欢馄饨用馄饨皮,喜欢饺子用饺子皮。 小贴士包成多丑,只要不漏就成功!最好不要加十三香调料,会破坏扇贝味道。 TAG标签:扇贝 三鲜 水饺 韭菜 鸡蛋 #