创意菜

用料四方三明治火腿3片甜玉米粒适量鸡蛋2颗黑胡椒适量洋葱适量食用油适量方形模一个玉米火腿蛋塔的做法三明治火腿切片切薄片三片备用热锅下洋葱炒熟后放入甜玉米粒和黑胡椒一点点盐炒熟后晾凉备用方形硅胶模四壁用火...

看了厨房历险记里的那个自制福袋后，就想解锁一下，做成能吃得起的样子……何为“福报”：豆泡是豆腐经过油炸过后的样子，把里面塞满馅料就是个包，豆腐包，起谐音：福报。我用的鱼是处理好的鲷鱼片用料豆泡200g（大约28个）鲷鱼片（无骨...

用料牡丹花3朵芒果1个西红柿1个淀粉适量白糖，胡椒粉适量牡丹盘饰的做法春节家里牡丹花开的正艳，忍不住摘了三朵花瓣摘下洗净一部分做了盘饰，娇艳无比剩余的全部挂了淀粉，小中火炸了也是美的不可方物，撒了细白糖，香气四溢，不...

可爱的熊宝宝用料面包片海苔饼干熊宝宝创意早餐的做法面包片剪出卡通图案小贴士可以根据喜欢的颜色做...

碳酸饮料入菜，是零厨艺妈妈们推崇的做法，点击率出奇的高。总结归纳起来，我认为有几下几点优势：液体量添加固定有数。一般家庭烹饪，食材在400克左右，一瓶饮料为500ml，整个倒入即可.糖份添加固定有数。一般食谱书上，各式调味料，...

腌制的梅子香和鱼肉的味蕾用料鱼1条姜2片盐3克生抽4勺糖4勺蒜末4瓣清水适量腌制梅子4颗耗油1勺鸡汁0.5勺“遇”上梅香的做法准备好梅子和蒜末先把鱼清洗干净，没有血丝给鱼擦干净身子，没有水分！必须要擦干水分！多擦几遍！给...

许久没做秋葵菜了，怪想的~秋葵是个不可多得的宝贝食材：低脂低热量，营养还齐全！它含有丰富的膳食纤维跟果胶，不仅可以保护胃壁，连润便通肠、促消化都不在话下。尤其最近几年，秋葵越来越受养生人士的喜爱，还被人们称作“植物黄...

用料青鱼粉皮木耳黄花菜鸡蛋淀粉面粉葱姜蒜八角盐料酒酱油香醋胡椒粉鸡精香油香菜西辣鱼的做法青鱼（或者鲤鱼）切成瓦楞块；粉皮用温水浸泡回软，撕成大片；木耳、黄花菜分别涨发回软，择洗干净；葱、姜、蒜分别切片；香菜择洗干净，切...

材料都是很普通的材料，法棒烤干，各种鲜疏，最后紫薯泥刻字就好啦用料法棒2片紫薯1个胡萝卜生菜紫甘蓝橄榄油沙司酱法棒三明治的做法法棒用面包棒切片，烤干，颜色微焦刚好，备用。各种时蔬切成要用的形状，加入罗米娜意大利顶级初...

娘惹菜其实就是中式菜和马来西亚菜杂合后的产物，味道浓烈，甜酸微辣，一般都会用到椰浆、香茅、南姜、黄姜之类的香料。其实我觉得跟国内的酸甜口的菜差不多，多了点辛辣而已。用料鸡蛋2个椰浆盐酱油蚝油料酒红糖米醋鱼露南...

用料草莓个黑芝麻克山药山药草莓🍓圣诞老人🎅的做法步骤1:草莓🍓先用盐水泡一泡，泡二遍就可以了，然后步骤二：用1-2根小点山药削皮切块蒸熟步骤三：把山药压成泥，然后搓成圆就可以了步骤四：把搓好的山药往草莓上放就可以了...

用料黄苹果1个绿萝叶适量苹果花朵摆盘的做法用模具压出如图所示绿萝叶剪出花瓣摆放好成品图...

鸡蛋是我们家家必备的日常食物，鸡蛋富含蛋白质等人体必需的营养物质。如果你已经吃腻了家常做法，不妨做个创意的鸡蛋菜肴，在原料搭配上花点心思，鸡蛋的味道就大有不同啦！用料卡士达酱（色拉酱）2勺鸡蛋4个卡夫奶油奶酪180g黄芥...

对于我这种刚上道得新手来说，这种蛋糕处理手法非常容易上手。美中不足，草莓挂巧克力酱失败，不知道谁能给知道一下呢？用料八寸海绵蛋糕新鲜草莓夹心卷宝贝的创意草莓蛋糕的做法六盒夹心卷两斤草莓华丽变身噹噹噹…...

蔬菜、水果的色彩丰富、形状各异，我们何不来利用这些特点塑造一个个有趣生动的形象，我相信厨房里不仅仅可以做出香甜可口的饭菜，还能在你的巧手和无限的想象力下，创造更多更美丽的东西。生活中的美丽和情趣是靠我们自己来...

某次家宴，我在找菜谱，发现这道金汤娃娃菜，寓意好，做法也简单，就“拿来主义”了。用料娃娃菜2棵【百合花开】寓意好味道赞——金汤娃娃菜的做法做法：娃娃菜两颗，各切成四瓣，再撕成一片片。锅里烧滚水，放盐放油，把娃娃菜烫熟捞出，...

根据型男大主厨20130807期内容整理修改。水果和奶制品入中式菜略挑战心理接受能力，这个菜谱实验下来觉得还可以接受，从概念上来说基本上像松子鱼加上了菠萝油条虾的酱。在芒果的选择上，原菜谱使用的是台湾爱文芒果，我用的...

大闸蟹刚刚长成，体型还很小，没大规模上市的时候，叫六月黄。那时候肉少黄稀，价格也不贵。江南人已经熬不住馋，非要买些来和新毛豆一起，炒个面拖蟹，下酒解馋了。这是我家传统的做法，吃不到多少螃蟹肉。但是绝对满嘴香。我在这里...

再过不久就是万圣节了，按照“传统”，搞怪小点心又要做起来啦！话说这次这个木乃伊，唉，真是超萌啊！！“木乃伊”的“身体”就是火腿肠，“绷带”我用的现成的千层酥皮，“眼睛”用了花生酱。当然，您也可以根据手边的材料进行创作，自由...

从营养学角度而言，每天我们摄入的食物品种应多样化，营养学家建议每天吃12种以上食物，每周吃25种以上食物。今天的野珍菌酱包饭，我就用到很多食材。营养又美味。在这里记录一下，分享给小伙伴们……用料鸡蛋2个胡萝卜半根生...

猪肉是我们日常吃的最多的肉，吃法基本已经被钻研透了，但今天Tony也钻研出一种好吃但又不油腻的做法，估计用同样食材这么做的还没有过，所以非常值得你一试。那么这道菜的灵感是怎么来的呢？有一次看到一种蔬菜，是小甘蓝，我想这...

用料黑胡椒碎粒什锦泡菜土豆香菇鸡精沙拉酱奶油薯香泡菜香菇盅的做法什锦泡菜切小粒待用香菇泡发，去除杆儿，放入沸水中焯烫熟，放凉，待用土豆洗净，去皮，切小片，放入水中煮熟，取出，沥干水份趁热放入奶油、沙拉酱、鸡精、搅拌，放入...

用料海蟹4只大蒜半斤姜适量淀粉料酒生抽盐黄金蒜香蟹的做法蒜姜切末螃蟹按照前面步骤处理好之后放料酒腌制10分钟锅烧热，放油，放姜末爆香再放进蒜末翻炒炒至蒜末金黄锅烧热，放油，转小火将蟹块切口沾上淀粉，煎至金黄另用一...

用料菠萝蜜适量绿萝叶适量菠萝蜜花苞的做法菠萝蜜撕开如图放好绿萝叶剪出花枝成品图...

用料香菇5（干香菇），基围虾5，山药60g或苹果1个、橙子1个，蜂蜜，草莓1粒，猕猴桃1片，嫩芽、青菜、娃娃菜叶少许韩式基围虾焗蘑菇的做法香菇5（干香菇），基围虾5，山药60g或苹果1、橙子1，蜂蜜，草莓1粒，猕猴桃1片，嫩芽、青菜、娃娃菜叶少许基围...