地道的南瓜手指条怎么做,如何烹饪南瓜手指条才更好吃
有位姐妹私信我说:思妈,我又踩坑了,宝宝添加辅食的时候,一咬牙一跺脚,屯了六、七罐米粉,现在宝宝都不吃了,该怎么办?
米粉吃不完!不如试试做成宝宝最爱的手指食物,营养又美味。一出锅,造型小巧玲珑十分可爱,没想到宝宝米粉还能这样用!
营养还要再夸一下,糯糯甜甜的南瓜,富含的膳食纤维,能帮助保护宝宝肠道健康。
不用打发、不用烤箱,搅搅拌拌,一口不粘锅就能做~
软香的手指条搭配米粥、水果,可以作为宝宝的一餐,单独吃可当点心餐,怎么吃都美味~
用料
南瓜 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
宝宝米粉 | 30克 |
紫苏籽油 | 适量 |
南瓜手指条的做法
准备食材:南瓜40克、鸡蛋1个,宝宝米粉30克、紫苏籽油适量。
南瓜切成小块。
把南瓜和鸡蛋都倒入搅拌杯中。
启动搅拌机,搅成细腻的南瓜糊。
搅打好的南瓜糊过滤一下,这样可以得到更细腻的南瓜糊哦~
把宝宝米粉倒入南瓜糊中,倒的时候,可以多次倒入,以免一次倒入太多,导致太干哦~
用勺子混合搅拌。
然后再滴上2滴紫苏籽油,可以让口感更顺滑。
搅拌混合好,最后的状态就是这样的哦~
准备一个裱花袋,将南瓜米粉糊倒入裱花袋中,剪个小口。
不粘锅小火加热,刷上少许的植物油,将南瓜米粉糊挤到锅中,米糊条长度适合宝宝的小手抓握即可。
看,一个一个小米条就完成了~
小火煎制,煎的时候,可以翻一下面,煎熟就可以出锅了哦~
软软的米条,宝宝抓着就能吃,既能锻炼宝宝的咀嚼力,还能锻炼宝宝的抓握能力哦~
小贴士
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
tips:因为每一款宝宝米粉的吸水性都是不同的,姐妹们倒米粉的时候,要分多次加入,如果糊糊已经变得很粘稠了,就可以停下不加了。
tips:因为米糊很粘稠,挤长条的时候不好断开,可以用剪刀剪一下哦~