地道的清炒莴笋丝怎么做,如何烹饪清炒莴笋丝才更好吃 厨艺录 菜谱视频 2.41W 大中小设置文字大小 夏天是吃莴笋的季节。简单炒一炒,清脆鲜嫩的口感会让人食欲大开。今天分享一道简单开胃的做法,只需简单几步就能完成,不喜油荤的朋友一定要试试哦~ 用料 莴笋 1根 蒜头 2瓣 盐 1g 枸杞 适量 植物油 适量 清炒莴笋丝的做法 用小刀或者刮皮刀去掉莴笋的外皮和白色的粗纤维。 斜切成薄片。 再细细切丝。 蒜头切小丁。 热锅加油,倒入蒜末炒香。 再加入莴笋丝,翻炒约5分钟。 调入枸杞和盐。枸杞的点缀可以让卖相更出众,也可以不加。 翻炒均匀后,即可盛盘出锅。 TAG标签:清炒莴笋丝 清炒 莴笋 #