奇异果挞-迷迭香易做又好吃的窍门
奇异果是秋季的时令水果,含有丰富的维生素,而且热量超低。这个季节多吃新鲜奇异果不仅能补水,还能美容减肥。秋天用新鲜的奇异果做馅料,做一个奇异果挞,就是最适合这个秋天的小甜品啦。
用料
低筋面粉 | 90g |
黄油 | 50g |
糖 | 25g |
蛋黄 | 1个 |
奇异果 | 2个 |
水 | 10g |
玉米淀粉 | 9g |
奇异果挞-迷迭香的做法
倒入低筋面粉、黄油、糖粉、蛋黄揉成面团
将面团擀成片
然后用碗扣出圆形并去掉多余的部分
放入模具中,烤箱180度上下火烤15分钟
奇异果去皮切丁
锅中倒入奇异果丁、水、糖和淀粉
小火加热,搅拌成果酱后放凉备用
挞皮表面涂一层卡仕达酱
一层奇异果酱
放上奇异果片后冷藏30分钟
奇异果挞完成啦
小贴士
1. 甜度可以根据自己口味增加或者减少。
2. 奇异果酱也可以不加。