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一口蔬菜盒子【宝宝辅食

一口蔬菜盒子【宝宝辅食

馅料是特别经典的搭配啊,豆芽、胡萝卜、韭菜,再加上鸡蛋,一口下去,用东北话说就是“鲜灵”。

你家要是也不爱吃菜的“肉食娃”,听我的,就做这个准没错!

用料  

豆芽 80克
胡萝卜 40克
韭菜 30克
馄饨 12张
鸡蛋 1个
适量
鲜菇粉 适量
适量

一口蔬菜盒子【宝宝辅食】的做法  

  1. 豆芽焯水,捞出。

    一口蔬菜盒子【宝宝辅食 第2张
  2. 胡萝卜切丝、韭菜切成,备用。韭菜相对更有嚼感一些,所以建议你们就根据月龄来,切成适合宝宝吃的大小就行。

    一口蔬菜盒子【宝宝辅食 第3张
  3. 鸡蛋打入空碗当中,用筷子搅散,备用。

    一口蔬菜盒子【宝宝辅食 第4张
  4. 不粘锅中刷油,将蛋液倒入锅中,翻炒成蛋碎,就能盛出了。这里炒蛋碎的时候,不要炒的太过,稍微成型就行了。

    一口蔬菜盒子【宝宝辅食 第5张
  5. 锅里再放入切好的胡萝卜,翻炒几下。再倒入豆芽,继续翻炒。

    一口蔬菜盒子【宝宝辅食 第6张
  6. 之前处理好的鸡蛋碎和韭菜一块儿加入锅中,再加上鲜菇粉和盐调味,再次翻炒几下,盛出备用,馅料就完成了

    一口蔬菜盒子【宝宝辅食 第7张
  7. 我用的是现成的馄饨皮,把馄饨皮擀薄,并且在四边刷上清水,这样更方便粘合。

    一口蔬菜盒子【宝宝辅食 第8张
  8. 将馅料放在面皮中,再向着中间叠起来。仔细捏一捏面皮边,避免烙的时候散开来。

    一口蔬菜盒子【宝宝辅食 第9张
  9. 不粘锅刷油,把做好的蔬菜盒子放入锅中。如果不想烙着吃,也可以放在锅里,做法都是可以换的。

    一口蔬菜盒子【宝宝辅食 第10张
  10. 开小火,烙到蔬菜盒子底部有点微微发黄,就可以翻面了。等烙到两面发黄的时候,就能取出装盘了。

    一口蔬菜盒子【宝宝辅食 第11张
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