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比肉肉还好吃,吃一口就爱上,炎夏做一次吃两周~宝宝辅食易做又好吃的窍门

比肉肉还好吃,吃一口就爱上,炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解 做法步骤

想要娃吃的好一些,咱们也轻松些,像是馒头、包子什么的,最方便了。

一次辛苦多做一点,冻起来,想吃的时候拿出来热一下,真是方便不少。

用料  

南瓜面粉 50克
甜菜根面粉 50克
紫薯面粉 50克
紫米 40克
山药 40克
酵母 1.5克
肉松 10克

比肉肉还好吃,吃一口就爱上,炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法  

  1. 食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

    准备食材: 南瓜面粉50克、甜菜根面粉50克、紫薯面粉50克、紫米40克、山药40克、酵母1.5克、肉松10克。

    比肉肉还好吃,吃一口就爱上,炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 准备好的面粉中,加入0.5克酵母和25克清水。

    tips:家里没有彩色面粉,直接用中筋面粉就可以啦。

    比肉肉还好吃,吃一口就爱上,炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 先用筷子搅成絮,再用手揉成团。

    比肉肉还好吃,吃一口就爱上,炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 其它颜色的面粉也重复同样的步骤,揉成团。盖上保鲜膜,放在常温发酵至2倍大。

    tips:家里有烤箱的姐妹,也可以放在烤箱发酵,下管调制39度,发酵40分钟。

    比肉肉还好吃,吃一口就爱上,炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 紫米淘洗干净,山药切片,放入锅中熟。

    tips:水的颜色变紫是正常的哦,这是花青素遇水溶解的原因。

    姐妹也可以紫米+大米混合着来,味道更软糯。

    比肉肉还好吃,吃一口就爱上,炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 蒸熟的山药压成泥。

    tips:没有山药也可以换成红薯、南瓜,味道也不错呢。

    比肉肉还好吃,吃一口就爱上,炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 揪出一小块面团,压扁,铺上山药泥、紫米,撒上肉松。

    tips:完全可以根据自己的喜好来搭配的,肉松换成鳕鱼松、芝士粉都不错的。

    比肉肉还好吃,吃一口就爱上,炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 团成一个小包子。

    比肉肉还好吃,吃一口就爱上,炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 放入蒸锅蒸至熟透。

    tips:大家可以试着用中火慢蒸、这样蒸出来的馒头更光滑、暄软。

    比肉肉还好吃,吃一口就爱上,炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 做好放进冰箱,早餐或者加餐的时候,拿出来给宝宝热一下,营养又方便。

    tips:我知道很多姐妹大夏天不想进厨房,所以呀,这个做法可以一次多做些,放在冰箱冷冻起来,2周内吃完就可以了!

    比肉肉还好吃,吃一口就爱上,炎夏做一次吃两周~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第11张

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