地道的蟹黄豆腐君怎么做,如何烹饪蟹黄豆腐君才更好吃 厨艺录 菜谱视频 2.68W 大中小设置文字大小 用料 内酯豆腐 1盒 咸蛋黄 3颗 豌豆 50g 胡萝卜 50g 蟹肉棒 70g 牛奶 5g 白胡椒粉 2g 盐 2g 芝麻油 适量 淀粉 适量 生粉 适量 葱花 少许 蟹黄豆腐君的做法 食材处理好,胡萝卜和豌豆焯水备用,蛋黄下锅炒出沙,下入豆腐轻轻滑动,倒入适量的清水后放入胡萝卜,豌豆和蟹肉棒,大火烧开。 出锅前加入5g牛奶,白胡椒、盐和生粉勾芡,关火淋上香油和葱花即可。 TAG标签:豆腐 蟹黄 蟹黄豆腐君 #