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地道的蔓越莓红烧肉怎么做,如何烹饪蔓越莓红烧肉才更好吃

蔓越莓红烧肉的做法图解 蔓越莓红烧肉的做法步骤

这周忙着上课,基本没怎么好好做,周末想吃肉了,清早起来小火慢炖了一锅可口的蔓越莓红烧肉,滋味甚好,估计又要两碗米饭了

用料  

美国蔓越莓果汁 30ml
美国蔓越莓果干 10克
五花肉 500克
1块

蔓越莓红烧肉的做法  

  1. 食材准备

    蔓越莓红烧肉的做法图解 蔓越莓红烧肉的做法步骤 第2张
  2. 猪五花肉沸水焯一下,断生洗净

    蔓越莓红烧肉的做法图解 蔓越莓红烧肉的做法步骤 第3张
  3. 另起锅,放入断生的五花肉

    蔓越莓红烧肉的做法图解 蔓越莓红烧肉的做法步骤 第4张
  4. 依次放入美国蔓越莓汁、美国蔓越莓果干、老抽、生抽、绍, 倒入清水没过猪肉即可

    蔓越莓红烧肉的做法图解 蔓越莓红烧肉的做法步骤 第5张
  5. 最后加入姜片,大火煮开,转小火煮1小时

    蔓越莓红烧肉的做法图解 蔓越莓红烧肉的做法步骤 第6张
  6. 大火收汁,盐糖调味出锅

    蔓越莓红烧肉的做法图解 蔓越莓红烧肉的做法步骤 第7张

小贴士

大家根据自己口味,如果觉得甜度咸度ok,就不用再加盐糖了