地道的豆腐磨牙棒怎么做,如何烹饪豆腐磨牙棒才更好吃

食谱名：豆腐磨牙棒
参考月龄：12个月以上
今天教妈妈们做一道手指磨牙棒，用豆腐、鸡蛋、面粉为原料，做成6cm左右的长度，既方便抓握，又方便宝宝咀嚼。

用料  

豆腐磨牙棒的做法  

1. 准备食材：黑芝麻5克，南豆腐100克，低筋面粉120克，鸡蛋1个（约50克）。

2. 水开后，放入豆腐焯水3分钟，捞出。
   
   »豆腐焯水可以去除豆腥味。

3. 辅食机里放入豆腐，再磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。

4. 取重100克，装入玻璃碗，加入低筋面粉，搅拌一下。

5. 倒在揉面垫上，揉成团。

6. 用擀面杖擀成0.5厘米左右厚的面片，用刀切成长条。

7. 面片对折，拧成麻花状。

8. 放入垫有硅油纸的烤盘中，刷一层蛋黄液。

9. 撒上黑芝麻。

10. 放入烤箱，上下火165度，烤20分钟。
    
    »烤箱提前预热，妈妈们家里的烤箱如果没有自动预热功能，需提前手动预热哦。

11. 完成啦！脆脆的香香的，外面撒着粒粒分明的黑芝麻。吃起来格叽格叽的，还能帮助宝宝磨牙哦~

小贴士

●宝宝在吃的时候，家长要在旁边看护，防止宝宝噎到。

●豆腐属于豆制品，还没有吃过豆腐的宝宝，要先少量尝试，确认不会过敏后再添加。